Положение о бракераже пищи, о бракеражной комиссии

2. Порядок создания бракеражной комиссии и ее состав 2.1. Бракеражная комиссия создается Общим собранием работников Детского сада. Состав комиссии и сроки ее полномочий утверждаются приказом заведующего Детским садом. 2.2. Бракеражная комиссия состоит из 3-4 членов. В состав комиссии могут входить: заведующий Детским садом (председатель комиссии); – старший воспитатель; – член профсоюзного комитета Детского сада; – представитель родительской общественности Детского сада. 2.3.В необходимых случаях в состав бракеражной комиссии могут быть включены другие работники Детского сада, приглашенные специалисты. 2.4.Деятельность бракеражной комиссии регламентируется настоящим Положением, которое утверждается заведующим Детского сада.